MAKASSAR, Inisulsel.com — Pemerintah Kota (Pemkot) Makassar terus menegaskan keseriusannya dalam menyukseskan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Tidak hanya di daratan, kini program unggulan tersebut menjangkau wilayah kepulauan, memastikan setiap anak Makassar tanpa terkecuali mendapatkan asupan gizi yang layak.
Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin (Appi), meninjau langsung dapur MBG baru di Pulau Barrang Lompo, Kecamatan Kepulauan Sangkarrang, Jumat (19/9/2025). Fasilitas ini ditargetkan mulai beroperasi pada 5 Oktober 2025.
“Pemkot Makassar terus berupaya menyukseskan program MBG lewat langkah nyata dan kolaborasi lintas sektor. Ini tentang masa depan anak-anak kita,” tegas Appi saat menghadiri pesta rakyat di Sangkarrang.
Munafri menyebut dapur MBG di Barrang Lompo adalah yang pertama di wilayah kepulauan. Kehadirannya diproyeksikan mampu memenuhi kebutuhan gizi siswa penerima manfaat di seluruh Pulau Sangkarrang. Ia juga mengapresiasi dukungan masyarakat, perangkat kelurahan, serta berbagai pihak yang bahu-membahu mempercepat pembangunan dapur tersebut.
“Pemenuhan gizi yang baik akan melahirkan generasi yang sehat dan cerdas. Inilah investasi terbesar kita,” ujarnya.
Dapur MBG ini memanfaatkan rumah milik H. Sahabuddin, warga setempat, yang secara sukarela menyediakannya sebagai pusat distribusi makanan bergizi bagi anak-anak. Menurut pengelola MBG Sangkarrang, Haja Darliyah, rumah dua lantai itu sudah disulap menjadi dapur modern lengkap dengan instrumen pendukung.
“Ruangnya luas dan sudah dibagi sesuai standar: ada area pencucian peralatan, pencucian bahan makanan, dapur utama, gudang basah, gudang kering, area pemorsian dan pengemasan, serta kantor administrasi. Bahkan tersedia ruang istirahat untuk pengawas agar kerja tetap nyaman dan higienis,” jelas Darliyah.
Saat ini, hampir seluruh perlengkapan dapur telah tersedia dan hanya menunggu distribusi ke lokasi. “Insya Allah, 5 Oktober sudah resmi difungsikan. Semua peralatan siap digunakan,” tambahnya optimistis.
Dengan hadirnya dapur MBG di Sangkarrang, Pemkot Makassar ingin memastikan anak-anak kepulauan tumbuh sehat, cerdas, dan memiliki masa depan lebih cerah.